1月5日，游客在宝华山滑雪场体验滑雪。 记者 张宣 摄
1月3日，位于句容宝华山国家森林公园的宝华山滑雪场开门迎客，开业首日上午场即接待游客近2000人次。这个斥资5000万元建成的滑雪场，迅速成为宁镇扬都市圈一处热门打卡地。
习近平总书记在二〇二六年新年贺词中点赞“冰雪运动点燃冬日激情”，恰是当下江苏冰雪运动的生动写照。元旦前后，南京汤山、徐州茱萸山、句容宝华山等近10家滑雪场先后开板；放眼全省，室内外冰雪运动场馆遍地开花，让江苏人实现家门口“滑雪自由”。
冬季的江南，气温不够“冻人”，雨水多、积雪难留，新建和运营滑雪场馆都需要持续的巨额资金投入。对大部分本地人来说，滑雪运动尚未融入他们的生活日常，冰雪场馆还面临复游率不足的难题。专家认为，冰雪经济从“一时火”走向“长久热”，还需积极探索自我“造血”的可持续发展模式，构建起全链条、高质量产业生态。
展开剩余84%家门口尽享冰雪乐趣
5日下午3点，宝华山滑雪场，阳光带着淡淡暖意洒在绵延的雪道上，魔毯匀速运转带着穿着各色雪服的游客缓缓上行。在初级雪道旁，来自哈尔滨的滑雪教练王磊弯着腰，一遍一遍为学员们矫正姿势。
北方教练来江南教滑雪，是一种怎样的体验？王磊回答：“累，但很有成就感。”检查雪质、修整雪道、带教学员……王磊每天早上7点到岗，忙到晚上9点夜场结束。开业以来，他平均每天要带12个学员。“这里的雪每天都是新的，学员也是新的，一切都是生机勃勃的新！”王磊说，看着学员从站不稳到顺畅滑行，那种分享了冰雪运动乐趣的满足感，是自己此前从未有过的。
从他说话时的眉飞色舞里，记者看得出，这位北方教练，在江南的冬天里，找到了事业的“第二春”。
无中生雪，给原本冬季清冷的宝华山带来熙熙攘攘的游客，也给豆计格带来身份的转变——从餐馆老板变为雪场检票员。
豆计格老家在河北，在宝华镇生活了10年，之前为了生计，开过5年小餐馆。如今，那双拿惯锅铲的手，熟练操作起智能检票机，不时还为游客指引方向。“我家就在旁边，来这上班，骑车不到20分钟，日子过得挺好的！”豆计格心满意足。
“家人们，不用去东北就能体验滑雪的快乐！”在雪场入口处，来自无锡的主播黄钰岚举着手机正在直播，声音热情如火。“这几天刚开园，直播在线人数就有200人，我们单场销售额有1万元！”黄钰岚说。
黄钰岚的镜头，扫过皑皑白雪和热闹的人群……亲子家庭的欢声笑语、初学者摔倒后的惊呼与雪板摩擦雪面的声响交织在一起，构成江南冬日里难得一见的冰雪图景。52岁的南京游客陈明刚完成一次流畅的滑行，稳稳停在坡底。这位拥有5年滑雪经验的资深爱好者告诉记者，他对“在江南的首滑体验”是满意的，“雪道长度和场地面积不如北方雪场，但雪质超出预期，且自驾一小时能到，后面，我会常来！”
既靠门票，也不只靠门票
宝华山滑雪场投资高达5000万元，但定价却走惠民路线：单人早鸟票79元、正式票99元，这里头竟还包含雪板、雪杖、雪鞋等基础装备租赁费用。
“北方雪场靠天吃饭，南方雪场靠机器造天。”干了10年滑雪教练的王磊向记者介绍，宝华山滑雪场白天有1台高温造雪机工作，晚上要打开另外30台北京冬奥会同款造雪机，从晚10点到次日上午8点不间断作业，才能维护好眼前这片2万平方米的“江南雪原”。
前期投入巨大，加上高额的运营维护成本，雪场能否持续下去？雪场负责人的回答很笃定：“预计5年回本！”
“江苏冰雪市场是块空白，本地游客的消费能力和出行需求，足够支撑起项目。”宝华山滑雪场总经理于安东深耕滑雪行业30余年，从哈尔滨亚布力一步步走到句容宝华山，他几乎见证了近年来“北雪南移”之路的每一步。
“我们的门票定价不高，是为了快速抢占市场。”于安东透露，目前滑雪场日均客流量稳定在400人次左右，整个雪季客流量有望达10万人次，单客门票收入就可以覆盖基本运营成本，预计5年收回总成本。
既靠门票，也不只靠门票。努力拓展诸多消费场景，成为江苏雪场收入的一块块重要“拼图”。
作为江苏冰雪运动重要承载地，徐州贾汪以大景山、督公山、茱萸山三大滑雪场为引擎，串联起冰雪+非遗、冰雪+温泉、冰雪+农业采摘等业态，元旦3天假期接待游客12.31万人次，实现旅游综合消费收入4306.75万元。苏州太仓阿尔卑斯雪世界开业以来累计接待游客已超100万人次，带动全域旅游人数增长10%。“通过餐饮、文创周边等业态，我们将游客人均消费提升至700元。”这家雪世界负责人表示：“室内雪场前期投资更大，但运营周期长、受气候影响小，是未来重要发展方向。”
冰雪热潮，还成功激活雪场周边产业链。宝华山景区此前以春夏季观光为主，冬季客流少。引入滑雪场后，不仅填补了当地冬季旅游的空白，还带动周边民宿、餐饮发展。“等雪季过后，我们把雪场改成滑水、滑草场，用特殊材料打造旱滑赛道，体验感能达到真雪的80%！”于安东说，宝华山滑雪场积极布局“四季运营”，对接南京市冰雪协会，打造冰雪运动示范点，融入地方文旅线路，实现“滑雪+旅游”深度联动。句容市文体广电和旅游局副局长陈巧根说，为了呵护好这只“会下金蛋的鸡”，句容市协调文旅、公安等部门全力保障项目顺利运营，助力预售门票近10万张。
既要乐观，也要谨慎乐观
从全省来看，冰雪经济热度持续攀升。在刚过去的跨年夜、元旦假期，全省共举办冰雪类大型活动69场，参与人数约63.7万人，分别同比上升23.2%、18.7%。这是一场冬日体育盛宴，更是江苏消费升级与产业转型的生动缩影。
“在江苏发展冰雪运动，是一个充满前瞻性、挑战性的命题。”江苏省扬子江创新型城市研究院理事长邵颖萍分析认为，江苏拥有庞大且追求高品质生活的高消费人群市场，为大型冰雪场馆提供稳定客源；依托江苏深厚的文化底蕴和发达的旅游业，冰雪项目很容易与城市休闲、度假区及文化节庆进行深度融合，创造出独特的“冰雪+”消费场景。
看到优点，也要看到不足。处于“起步跑”阶段的江苏冰雪经济，对自然条件依赖度高、结构单一、产业联动不足、城乡协同不够，相关产业链如装备制造、专业运营管理人才等也尚未成熟，将极大制约产业的深度发展。邵颖萍坦言，“关键在突破自然条件限制，以平台思维和目的地逻辑推动雪场向综合度假目的地转型，深度融入区域发展生态，构建不依赖天然禀赋、能够自我‘造血’的可持续发展模式。”
“既要乐观，也要谨慎乐观！”一位长期关注文旅产业的专家坦言，运营成本居高不下，像一把高悬的利剑。仅用电一项，一家中型户外雪场一年的成本约在百十万元。此外，大众冰雪运动文化根基较浅，消费多停留在一次性体验，尚未形成稳定的运动人口和培训体系，南方雪场面临复游率低的普遍难题。
“南方冰雪经济的核心痛点，在于9个月无雪期的限制。”浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院教授兰岳云告诉记者，浙江近年来打出“都市型、科技型、消费型”三张冰雪发展牌，客户群高度锚定家庭和休闲人群，形成“小强度、高频次、重体验”的消费结构，且探索出一批多元创新消费场景。例如，德清沃德喜马拉雅冰雪世界、长兴龙之梦乐园冰雪世界，引进虚拟现实技术，打造沉浸式滑雪场，既降低了运营成本，也拓展了新客源。
站在万亿冰雪经济的新起点，江苏如何构建冰雪经济全链条、高质量产业生态？兰岳云建议，从考量“有没有雪”转向“有没有技术和市场”，重点发展“科技冰雪”，降低对露天冰雪的依赖；推动冰雪经济建设享受土地供应、基础设施配套等优先支持，为冰雪经济注入政策动能；将冰雪经济嵌入城市消费体系，与商业综合体、青少年培训等形成联动，持续挖掘“冰雪+”新业态，拓展冰雪音乐、冰雪杂技、冰雪摄影、冰雪时尚等多元消费场景。
记者 张宣 聂伟 实习生 李凌云 邱楠
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